Gede – ein Multi-Talent / – a multi-talent

Gede (Gede Mangku) gehört zu unserem „Urgestein“ und war von Anfang an dabei. Als „junger Wilder“, der die Feste gerne mitfeierte, war er schon damals (2004) ein hervorragender Kapitän – ein Naturtalent! Mit den Jahren kam die zunehmende Verantwortung als Familienvater von mittlerweile drei Kindern und da er der älteste Sohn ist, auch die Übernahme des Postens als Familienvorstand. Auch bei uns hat Gede mittlerweile schon seit vielen Jahren den Chefposten bei den Captains inne.

Seine Kenntnisse erstrecken sich aber weit über die Bootsfahrkunst hinaus: Zur Abwechslung arbeitet Gede auch sehr gerne als Tauchguide und kann – da er natürlich auch schon immer als Fischer tätig war – den Tauchgästen viel Insiderwissen über die Unterwasserwelt vermitteln.

Wen wundert es, dass Gede auch noch ein hervorragender Koch ist? Neben der üblichen balinesischen Küche, die er perfekt beherrscht, ist seine Spezialität das Zubereiten von Mahi-Mahi (zu deutsch: Dorade) auf dem Grill – ein Gedicht!

Das alles gelingt ihm irgendwie völlig mühelos. Wie er das macht? Gede zuckt mit den Schultern und lacht: “Keine Ahnung, es ist einfach so” 🙂

Gede (Gede Mangku) is part of our “very beginning team” and was working for us ongoing from the first day. As a “young savage” who didn’t refuse to participate in a party, already at that time (2004) he was a great captain – a talent by nature! Over the years, he got increasing responsibility as a father of three children and as the eldest son also took over the post as head of the family. Also with us Gede has now held the job as the Head of the Captains for many years.
But his skills extend far beyond boat driving: For a change, Gede is perfectly happy also as dive guide and – as of course he also has worked as a fisherman – can teach plenty of insider knowledge about the underwater world to the divers.
Is it any wonder that Gede also is an excellent cook? Apart from the usual Balinese dishes which are very yummy, his specialty is the preparation of Mahi Mahi ( a kind of dorade fish) on the grill – just great !
All this seems to succeed somehow without any effort. How does he manage that? Gede shrugs and laughs: “I don’t know, it is just so.” 🙂